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日本晴れ の 口コミレビュー

【日本晴れ】の口コミレビュー。日本晴れ(にほんばれ) を 始めとする 岡崎市で美味しい豚骨ラーメンを 「麺の味・スープ・オリジナリティ(独創性)」の3つの視点から口コミ評価しています。更新日:

日本晴れ 写真
豚骨ラーメン

日本晴れ の 口コミレビュー

点数 5点
徳川バズーカ さんの評価 : 5 点!

『三河ラーメン』とは、「三河武士」で知られる徳川家康のゆかりの地「三河国(現在の愛知県)」発祥のらーめんです。

東海道地方特産の「八丁味噌」をベースとした味噌仕立てのラーメンスープが特徴で、店舗によっては、豚骨や塩のスープとあわせてお店の独自性を出しています。

(「八丁味噌」と「豚骨・魚介」などのスープをかけあわせたものを『三河ラーメン』と呼んでも良いでしょう)

こちらの『日本晴れ』はそんな「三河ラーメン」の美味しいラーメン屋。

おすすめのメニューは「三河式豚骨ラーメン(700円)」。

豚の頭の骨だけを煮込んで作った豚骨スープに、肉そぼろ入りの八丁味噌の餡を、箸で溶かしながら食べます。

あっさりした豚骨スープが八丁味噌のそぼろ餡を溶かす度に、少しずつ広がりのある個性的な味わいのスープになっていく様子はたまりません。

麺は超・細麺の博多豚骨らーめん風。

麺をとても硬めに茹でる「バリカタ」はもちろん、更に固茹での「粉おとし」から、とても柔らかく茹であげる「バリやわ」まで、麺の茹で加減が自由に選べます。

麺はお好みの茹で加減で、スープはお好みの溶き加減で、あなただけの美味しい三河ラーメンを『日本晴れ』で食べてみてはいかがでしょうか^^

投稿: 徳川バズーカさん (30代 / 男性)2016/01/26 15:22:13

口コミレビューはユーザによる当時の評価・ご感想です。あくまで参考までにご活用ください。

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日本晴れ(にほんばれ) の ここがポイント

獲得トロフィー

「日本晴れ」のラーメンの特徴やお店独自のこだわりに、トロフィーを授与しています。店舗の概要を把握するのにご参考ください。

  • トロフィーブランド戦略豚骨ラーメン
  • トロフィー美味しそう!「美味しそうボタン」によるユーザ投票あり (2票)
  • トロフィー検索数が他のお店より平均して高いみんなの関心が高い有名店

『日本晴れ(にほんばれ)』は、どんなお店?

定番のメニュー(とカテゴリ)は『豚骨ラーメン』

検索された回数は、2025年02月で668回。かなり人気の高い店舗です。

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店舗の名称 日本晴れ
にほんばれ
検索された回数 (668)
名物 / 拉麺の種類

豚骨ラーメン & 塩ラーメン

人気と評判

らーめんの魅力やこだわりは?: 一杯一杯ラーメンを丁寧に仕上げる事を心掛け、満足して頂ける接客サービスを目指して努力しております。


4.33

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地域別ランキング愛知県 3 岡崎市 1
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営業・閉店時間

月~日 ランチ・ディナー:11:00~22:30(売り切れ次第終了)

住所・所在地
地図

移転・閉店など掲載情報の変更はこちらからご連絡ください。

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愛知県岡崎市上和田町字城前

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豚骨ラーメン まんぷく家 東岡崎駅前店

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